Tietoa meistä

Perustin leivontatarvikkeita myyvän Kakkusankarit-verkkokaupan www.kakkusankarit.fi vuonna 2009 valmistuttani ylioppilaaksi. Silloin olin harrastanut leipomista ja erityisesti kakunkoristelua muutaman vuoden ajan.

Opiskeltuani hetken yliopistossa huomasin, että kyseinen akateeminen ala ei kiinnostanutkaan minua. Vietin vapaa-aikaani leipoen kakkuja välillä ystäville ja sukulaisille, välillä vain omaksi ilokseni. Pikkuhiljaa aloin mielessäni kasvattaa ajatusta alan vaihdosta ja haaveilla oman leipomon perustamisesta. Muutama vuosi tämän jälkeen hain leipuri-kondiittorin koulutukseen ja keväällä 2017 valmistuin. 

Nyt saan toteuttaa itseäni leipomalla kauniita kakkuja ja leivoksia myös ystäväpiirini ulkopuolelle. Kakkusankarit Bakery käyttää laadukkaita raaka-aineita ja kaikki tehdään alusta asti itse käsityönä. Näin ollen kakut ja leivokset voidaan räätälöidä vastaamaan asiakkaan toiveita ja mieltymyksiä.

 

Terhi Toikka

Kakkusankarit Bakery