Käsityönä valmistetut laadukkaat konditoriatuotteet

Valmistan kaikki tuotteet laadukkaista, aidoista raaka-aineista. Tuotteissa ei käytetä maustettuja hyydykejauheita, liivatetta, valmiita hilloja tai keinotekoisia aromeja. Tämä tekee tuotteistani ensiluokkaisia ja herkullisia. Kaikki tuotteet valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomista maitotuotteista. Tuotteita on myös mahdollisista valmistaa erikoisruokavalioiden mukaisesti, huomioithan kuitenkin, että samoissa tiloissa käsitellään mm. kananmunaa, pähkinöitä ja gluteenia sisältäviä tuotteita.

Kaikki hinnat sisältävät arvolisäveron 14%.

Kakut

Kakkupohjat ovat tavanomaista sokerikakkupohjaa herkullisempia ja tiiviimpiä. Tämä mahdollistaa korkeiden ja näyttävien kakkujen valmistuksen.

Kaikki kakunkoristeet valmistetaan käsityönä. Näin kakut voidaan valmistaa yksilöllisesti juuri Sinulle! Kakunkoristeisiin voidaan hakea aihetta esimerkiksi päivänsankarin tai hääparin harrastuksista tai ammateista, tai vaikkapa juhlamekon yksityiskohdista. Kakunkoristeeksi voi valita myös aitoja kukkia, macaron-leivoksia, marenkeja tai vaikkapa suklaapurjeen.

Kakkupohjavaihtoehdot

  • Vaniljakakkupohja

  • Suklaakakkupohja

  • Porkkanakakkupohja

  • Red velvet

Täytevaihtoehdot

  • Vaniljatäyte

  • Suklaatäyte

  • Tuorejuustotäyte

  • Valkosuklaa (ei mahdollinen laktoosittomana)

  • suklaaminttukrokantti (ei mahdollinen laktoosittomana)

Lisäksi voit valita kakkuusi

  • Sitruunacurd

  • Limecurd

  • Vadelmacurd

  • Passioncurd

  • Mangocurd

  • Mustaherukkacurd

  • Omenacurd

  • Kirsikkacurd

  • Salted caramel -kastike

  • Suklaaganache

  • Marjat ja hedelmät sesongin mukaan, esim. vadelmat, mustikat, mansikat (vain kesäaikaan), punaherukat

Mikäli mielessäsi on jokin tietty täyte, jota ei löydy valikoimastani, ota yhteyttä! Kaikki täytteet sisältävät tuorejuustoa, joka on Valio Violan kotimaista pastöroitua tuorejuustoa. Mikäli tämä ei sovellu ruokavalioosi, ilmoitathan siitä tilauksen yhteydessä.

Kakut kuorrutetaan marenkivoikreemillä tai sokerimassalla. Kakun voi jättää myös kokonaan kuorruttamatta ns. naked cake -tyyliin. Kerroskakut ja muotokakut on mahdollista toteuttaa alkaen 30hlö:n kakuista.

Sokerimassakakkujen hinnat alk. 6,00€/hlö.

Marenkivoikreemikakkujen hinnat alk. 5,00€/hlö.

Kakkujen minimitilaus 70€. Pienin mahdollinen kakkukoko on 12hlö:n kakku. Kakkujen lopulliseen hintaan vaikuttaa koko, maku, koristeet ja työmäärä.

 

Cupcaket

Cupcaket ovat ihastuttavia leivoksia, jotka on helppo räätälöidä eri tilaisuuksiin sopiviksi. Cupcake sopii niin lastenjuhliin kuin häihinkin. Cupcaket kuorrutetaan herkullisella marenkivoikreemillä, jonka voi värjätä juhlien teemavärien mukaisesti ja vaikkapa viimeistellä erilaisilla strösseleillä.

Makuvaihtoehdot:

  • Vanilja-vadelma

  • Mustikka

  • Suklaa

  • Sitruuna

  • Porkkanakakku

  • Red velvet

  • Banaani

Cupcaken hinta alk. 3,50€/kpl. Minimitilaus 12kpl. Huomioithan, että hintaan vaikuttaa koristeet, esim. tuoreet marjat, aidot syötävät kukat.

Cupcakeja on saatavilla myös minikokoisina, hinta 1,8€/kpl, minimitilaus 20kpl.

 

Macaron-leivokset

Macaron on pieni, suloinen ranskalainen marengista ja mantelijauhosta valmistettu leivos. Macaronit ovat sopivia suupaloja vaikkapa kuohuviinin kanssa nautittaviksi. Macaron-kuoret voidaan värjätä sopimaan juuri Sinun juhliisi.

Makuvaihtoehdot

  • Mokka - Uusi maku

  • Ruusu-vadelma - Uusi maku

  • Skumppa - Uusi maku

  • Sitruuna

  • Salted caramel

  • Suklaa

  • Vadelma

  • Lime

  • Salmiakki

  • Appelsiini

  • Appelsiini-suklaa

  • Passionhedelmä

  • Mustikka

  • Mustaherukka

  • Piparminttusuklaa

Macaron-leivos 1,8€/kpl, minimitilaus 20kpl per väri ja maku.

 

Kakunkoristeet

Tarvitsetko pelkän kakunkoristeen?

Valmistamme yksittäisiä kakunkoristeita tilauksesta. Jokainen sokerimassakukka ja hahmokoriste valmistetaan alusta asti käsityönä ja siksi niille määritellään hinnat tuotekohtaisesti. Katso kuvagalleriasta esimerkkejä tekemistämme kakunkoristeista tai lähetä inspiraatiokuvia sähköpostitse!

Kakunkoristeita ei valitettavasti voida postittaa, sillä koristeiden säilymistä ehjänä postituksen aikana ei voida taata.